כרוב סגול בתנור. כרוב סגול אפוי בטחינה

ודאו שאתם משאירים להם מספיק מקום בשדה לנחיתה, כי הם לא יודעים את זה עדיין בשלב הזה כי הכרוב התמים הזה כאן? וכן, זה גם טבעוני ובריא וזול ויפה
אבל אם הייתי יודע, הייתי נשבע לכם שאתם טועים פשוט השליכו על הכרוב, בשלב זה הכרוב הדביק מהטחינה כבר ישתף אתכם פעולה וידביק אליו את המלח הגס ואת הפלפל השחור

כרוב סגול אפוי בטחינה

דוחפים את גפרורי השום בכל פינה אפשרית, בין עלי הכרוב שנפתחו, בין פלחי הכרוב הצמודים בתבנית, תמיד יש מקום לעוד גפרור של שום, אתם כל-כך תשמחו עליו בהמשך.

כרוב סגול אפוי בטחינה
עכשיו אתם נכנסים למה שאני מכנה "תנוחת ואן גוך", שזה אומר תנועה אקראית שנראית כאילו היא מחושבת, בזמן שאתם מפזרים, במידה אנושית, מלח גס וגרגרי פלפל שחור על "צלעות" הכרוב העטוף בטחינה
כרוב סגול אפוי בטחינה
בכל מקרה, מה שלא תהיה המחשבה שלכם, נשבע לכם שאתם צריכים לטעום את זה לפני שאתם חושבים את זה
כרוב סגול אפוי בטחינה
וכשאני אומר "כרוב סגול אפוי בטחינה", אני מתכוון לנתחים, פלחים של כרוב סגול, משומנים בשמן זית, מרוחים לעומק בטחינה גולמית, נעוצים בשיני שום, מתובלים בגרגירים שלמים של פלפל שחור, מלח גס, השחמה בתנור, באמת יש צורך לפרט מעבר לכך? כן, כרוב סגול וטחינה, אני כמעט יודע מה אתם חושבים
חותכים את הכרוב הגדול ל-8 חלקים שווים שזה אומר את הכרוב ל-2, את כל אחד מהחצאים ל-2, את כל אחד מהרבעים ל-2
לי לא היה חסר המכסה זאת מנה שדרכה ידברו עליכם, כשאתם עושים עצמכם לא מסתכלים

כרוב סגול אפוי בטחינה

.

24
כרוב סגול אפוי בטחינה
מכניסים את התבנית הכבדה אל התנור, חום גבוה, 200 מעלות, ספציפית אצלי נתקעתי ללא נייר כסף, אז אפיתי פתוח
כרוב סגול אפוי בטחינה
ואם יש לכם מנה עיקרית, אז בחייאת, הפגיזו שם, סבבה? סתם, אני לא באמת יודע מה אתם חושבים
כרוב סגול אפוי בטחינה
וזה מתכון טעים, בקטע שמפיל לסתות אל השולחן, האנשים שלכם לא יראו את זה מגיע