نصنع اللحم على شكل أصابع كفتة بنفس القياس ثم نرتّبها على طبق | نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار قوية ونطهو الكفتة على دفعات لمدة 3 دقائق لكل جانب |
---|---|
ننثر صلصة الطحينة على جوانب أصابع الكفتة ثم نعيد جاط الفرن إلى الفرن لمدة دقيقة واحدة لتسخين الصلصة | طريقة عمل الكفتة بالطحينة في 10 دقيقة - وصفة 2021 لحومات طريقة عمل الكفتة بالطحينة الآن ولا أسهل مع بسمتي |
ينصح بتجنب اللحوم الحمراء بشكل عام واستبدلها بالدواجن والأسماك لمرضى القلب، أو تناول حصص بسيطة منها ومحسوبة وبدون ملح وبشرط أن تكون مشوية وقليلة الدهن | هذه وصفة لعمل طريقة عمل كفتة بالطحينة بالصور التي طال إنتظارها لقد تلقيت العديد من الطلبات لنشرها فهي من أحد الوصفات السريعة التي اقوم بها عندما لا يكون لدي المزيد من الوقت و هناك ضيوف قادمين وجبة مثالية لهذا الموقف |
---|---|
و ترك مسافة بسيطة بين كل منهم | و قد لا يقوموا بغسل الأعشاب جيداً |
هناك العديد من الطرق و الوصفات لعمل الكفتة فهي عموماً عبارة عن لفائف اللحم المخلوطة في البصل و الأعشاب الطازجة مثل البقدونس مع كمية قليل من التوابل و البهارات.
23