ממרח צמחי. נטורפוד

ב ב נהגו למרוח את אבקת החרדל ב ירוק חמוץ שהוכן בתחילת הבציר מענבי בוסר ירוקים שהיה קרוי "מאסט" יש את הילדים שרוצים כל יום את אותו הדבר, ויש את אלה כמו שלי שכל יום מתחבטים במה למרוח בכריך כאילו הם חורצים גורלות
ואיזה כיף שהטעם האהובה נשאר גם אחרי הלידה נוהג זה התקיים גם במנזרים אחרים באירופה בהם נהגו למנות את אחד הנזירים כאחראי על הכנת החרדל עבור הקהילה

ממרח אפונה וטחינה היסטרי!

אנזים המירוזין מפרק בזרעי ה את ה סינאלבין Sinalbin ובזרעי ה את הגליקוזיד סיניגרין Sinigrin.

ממרח עדשים חומות
PLoS ONE 8 8 : e70583
עשבי ארץ ישראל
המדען היווני המליץ על שימוש בחרדל נגד עקיצות עקרבים
50 ממרחים מהירים ובריאים
מאחר שהחרדל היה צמח בר מאוד נפוץ ב, השימוש בעלי חרדל למאכל ולתיבול מופיע במקורות מתקופת ה וה אין ספק שהוא חסד יותר מהגבורה שהוא מדת הדין הקשה, ואף על פי שזה כנגדה כגרגיר חרדל אל הים הגדול ויותר
יש קרבה בוטנית בין החרדל והכרוב השייכים שניהם למשפחת המצליבים ולשני הצמחים זרעים עגולים קטנים המכילים את שמני החרדל התורמים לממרח החרדל את טעמו האופייני השתמשו בעלי החרדל גם לכבישה: "אמר רבי יהושע מימי לא גס ליבי לומר לאדם צא ולקט לך תמרות של חרדל וכבוש והוי פטור מן המעשרות" זרעי החרדל שימשו "כמשקולת מידה": "אפילו כעין החרדל ובפחות מכן

חרדל

האפיפיור יוחנן ה-12 מהמאה העשירית, בחר בנזיר מיוחד שיהיה ממונה על הכנת החרדל בכנסייה.

15
נטורפוד
גם אני שונאת שונאת לנקות את מעבד המזון, אבל אם אני משאירה אותו בכיור הוא פשוט ישאר שם עד פסח
חרדל
בהשגחת רבנות וינה אוסטריה ובאישור הרבנות הראשית לישראל
50 ממרחים מהירים ובריאים
מאוחר יותר, בתקופת ה, החלו בצרפת להשתמש ב לבן במקום במיץ ענבים, או שערבבו ב