שלח ראשי תיבות. שלח את עמי

הגביש החמישי נקרא גם גביש בטא נמס ב34 מעלות- וברגע שהמסנו אותו, השוקולד יתגבש באופן הלא רצוי הביטוי "שלח את עמי" ובאנגלית "let my people go" הפך למוטיב המרכזי בסיפור מצרים, ולא רק בקהילה היהודית
אלה יפחיתו את הסכנה לסדקים ויחזקו את החומר כמו פלדה בבטון יש להוסיף את השוקולד שהשארנו בצד בהדרגה, חופן אחר חופן

המכונה שבאופנוע

לפני הכל, אתה בנאדם נדיר שנותן את הלב, מקצוען ומורה מעולה!!! חשוב לא לחמם יותר מדי כדי לא לשרוף את השוקולד.

מה זה
איך אנחנו מרגישים במקרים כאלה? נבקש מהתלמידים לשבת בזוגות ולסמן בדף מה משה ואהרון מוסיפים לפנייה השנייה
המכונה שבאופנוע
חמאת הקקאו בשוקולד היא "פולימורפית" "פולי"- הרבה, "מורפי"- צורות כלומר, יכולה להתגבש לשש צורות שונות לאחר ההמסה
המדריך למטמפרר המתחיל!
אני רוצה לפרגן לאיש מאוד יקר בשבילי, שהיה מורה דרך ומדריך בכל הקשור לאופנוע
שם, בחדר קטן בצריף עץ, היה קומקום חשמלי עם פייה זרבובית צרה
גם היום, כשאני מדבר עם חובבי אפייה, אלו שני דברים שבדרך כלל נלחצים ונמנעים מהם המסע בשיתוף יד בן צבי ועמותת אלע"ד

המכונה שבאופנוע

שוקולד מטומפרר מתקשה במהירות בטמפרטורת חדר, יהיה עמיד בטמפרטורת החדר, אך יתחיל להימס קרוב לטמפרטורת הגוף 36 מעלות.

1
סודי ביותר
ועכשיו אפשר לבנות בתים, ערים ואפילו ערי מסכנות
המדריך למטמפרר המתחיל!
עברנו ביחד חוויה מדהימה בדרך להכיר וללמוד את המכונה שבאופנוע
שלח את עמי
חוויה שאותה לא אשכח בחיים