עוגת שמרים קרן אגם. עוגיות טוויקס ואירוח של קרן אגם

מניחים את הרוגלך בתוך התבנית על נייר האפייה, אפשר לסדר אותם באופן חופשי השוקולד צריך להגיע למרקם סמיך אך עדיין רך וקצת נוזלי
קולעים את שני החלקים לצורת בורג ומניחים בתבנית את המתכון לבצק קיבלתי מאליס בן נעים האלופה

עוגיות טוויקס ואירוח של קרן אגם

אני אוהבת להכין עוגות שמרים, בפרט שוקולד.

27
×ž×ª×›×•× ×™ עוגת שמרים
מחממים את השמנת המתוקה במיקרוגל
×ž×ª×›×•× ×™ עוגת שמרים
עוגיות טוויקס זה שם קצת יומרני לעוגיות מאוד קלות להכנה שמשלבות באופן הכי פשוט בסיס פריך וחמאתי, שכבת קרמל וציפוי של שוקולד, למעשה אלה כל המרכיבים של החטיף המפורסם רק בעוגייה, אבל אלה עוגיות מצוינות, פריכות ומתוקות במידה שיוסיפו טווויקס קטן למשלוח המנות שלכם
עוגת שמרים קוזונק של דודה שלי
לאחר כ 7 דקות השמרים תפחו בקערה, מוסיפים את הסוכר, את הביצים והשמן, מערבלים היטב, מוסיפים מעל את גרירת הלימון ומערבבים
היא מלכת העוגות הבחושות ויש לה מאגר שלא נגמר של עוגות שמכינים בקערה אחת שלי למדה איך להכין קוזונק מסבתי הבולגרייה, ופחות או יותר מאז שסבתא העבירה לה את המתכון, הפכה שלי לאחראית הבלעדית על העוגה הזאת, שמכינים אצלנו לחגי תשרי
הצעות מה להכין עם יתרת הבצק: אפשר להכין עם יתרת הבצק עוד עוגת רוגלך אפשר להכין קרנץ' בתבנית אינגליש קייק אפשר לשים את הקרואסונים רוגלך בתבנית רגילה של התנור במרווחים ולאפות הקרמל צריך להגיע למרקם סמיך אך עדיין נוזלי

×ž×ª×›×•× ×™ עוגת שמרים

מורחים על הרוגלך ביצה טרופה עם כף מים.

7
×ž×ª×›×•× ×™ עוגת שמרים
מניחים על גבי כל עוגייה כחצי כפית מציפוי השוקולד ומורחים לשכבה דקה
×ž×ª×›×•× ×™ עוגת שמרים
את כל מתכוני הראשונים קיבלתי ממנה, הקדשתי לה גם פוסט בבלוג שלי על עוגת גבינה נפלאה שלימדה אותי
עוגיות טוויקס ואירוח של קרן אגם
תוכלו לעשות זאת בסדנאות האפייה שהיא מעבירה בביתה בשכונת עג'מי ביפו