| מעבירים לקערה עם הבשר ומערבבים יחד | שופכים את הנוזלים מהמתכון המקורי מים + רסק עגבניות על שאריות המלית מסביב לעוף ומכניסים לתנור למשך שעתיים ואפילו שעתיים וחצי בחום של 180 מעלות |
|---|---|
| את חצאי הדלעת שנשארו לי שמתי במקרר, בכלי סגור והן היו טעימות מאוד גם אחרי יום ויומיים | הרעיון הוא להפוך את דלעת הערמונים למנה טבעונית יפה ולמלא אותה בתוכן שמכיל חלבון כמנה עיקרית לטבעונים |
לרוקן ולשמור בצד לציר או להשאיר בדלעת ולערבב עם המילוי? את מה שמגרדים שמים בקערה.
19| קוצצים את שני החלקים ושומרים בנפרד | כאשר הדלעות עשויות, מצננים אותן |
|---|---|
| שומרים כל מכסה ליד הדלעת שלו | מערבבים שמן ושום, ומורחים כל דלעת מבפנים, כולל המכסה |
| אגב, זו הזדמנות לספר שטיגנתי את המלית במחבת חדשה Authentic של Tefal שעכשיו יוצאת במבצע "טרייד אין" על מחבתות בו מקבלים 100 ש"ח הנחה בקניית מחבת Tefal כשמוסרים מחבת ישנה | מגוון סוגי דלעת — כל סוג דלעת עם חלל גדול מתאימה לנו |
|---|---|
| רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? אפשר ככה קר ואפשר אפילו להכניס לחימום קל במיקרו… אז באחד הימים אחרי הצילומים שהשאירו אותי עם המון דלעת ערמונים במקרר אלתרתי לעצמי לצהריים אחלה פסטה בדיוק בשתי דקות — חייבת לציין שזה היה אלתור חד פעמי שלולא הייתי מעלה תמונה לפייסבוק והיו מבקשים כל כך יפה… בכלל לא הייתי חושבת לשתף במתכון | בהתאמה לסוג הבישול משך הזמן ועוצמת הטמפרטורה |