השווארמה נהדרת הן לאירוח רב משתתפים שמח, והן לארוחת ערב כיפית באמצע השבוע עם הילדים | אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות — חום עליון ותחתון או טורבו לא גריל בקערה, מערבבים את הפרגיות עם הקורנפלור, השמן והתבלינים היטב |
---|---|
ליה, הבת הגדולה, אוהבת את המטבח ונהנית להמציא מנות שונות ובעיקר להשתמש בבצקים להכנת פסטות ושאר מטעמים |
לפני כשנתיים, אחרי שהוא סגר את המסעדה שלו, שנקראה על שם אמו, ונותר מבולבל, מיואב ומתוסכל עם חובות כבדים, הוא החליט יום אחד ללמד את החברים הקרובים שלו קונץ-פטנט שמקצר את תהליך הכנת הקוסקוס באופן משמעותי.
29הבעיה מובנת - איך מצליחים לנהל את ארוחות הבית בין כל בני הבית בצורה מאוזנת, ומכינים יחד ארוחה מזינה שעומדת בדרישות של כולם וגם טעימה כמובן? » את הפטנט הגאוני הזה, לא אני המצאתי, נתקלתי בו במקרה בשיטוטי באינסטגרם, ומיד נשביתי בקסמיו | אפשר גם לדקק בבית- מאמצע הפרגית כלפי חוץ |
---|---|
מניחים את הפרגיות בשכבות, אחת על השנייה: מפזרים כפית מהתבלינים בתחתית התבנית, מניחים מעל התבלינים פרגית שטוחה, צמודה לדופן ימין, זורים תערובת תבלינים באופן שווה ומניחים מעל הפרגית, עוד פרגית, הפעם צמודה יותר לדופן שמאל |
בפורטל תוכלו למצוא את כל המידע אודות שווארמה, מתכונים, מסעדות שווארמה מיוחדות ומומלצות, חוות דעת של גולשים ועוד.
2