סלט קישואים בטעם כבד. The Vlog טבעוני

המצרכים — 4-5 קישואים חתוכים לקוביות או קוביות מחציל גדול מקולף 2 בצלים גדולים קצוצים מלח פלפל ההכנה — לאדות את הבצל עד להשחמה להוסיף את קוביות הקישואים לתבל במלח ופלפל להכניס לבלנדר ולטחון עד למרקם אחיד ואם הייתי מכינה עם פחות קישוא והופכת את זה ליותר מוצק ועם איזה ריבת בצל מקורמל, אז גם הייתי קוראת לזה פטה בטעם כבד כי זה ממש זה
לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית נשמר במקרר עשרה ימים לפחות

ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)

פירגה, עשיתי "ניסוי כלים" לפני החג.

8
The Vlog טבעוני
למזלי הייתי בשוונג של הגרוד ולבסוף הכנתי כמות שלמה
The Vlog טבעוני
אז קדימה- ממרח קישואים טבעוני בטעם כבד יוצא לדרך… ואם אפשר, תכפילו כמויות
ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)
להספיג את פרוסות הלחם בשמן ולהעביר את הקישואים הבצל והלחם דרך מכונת טחינה
טוב האמת שהוא ממש דרש, הוא טוען שבגלל הבלוג אני יותר מחדשת ומכינה דברים חדשים כל הזמן שזה טוב אבל מוותרת על הכנת מתכונים שהוא כל כך התאהב בהם , צודק הגעתי לשלב ההשחמה בו צריך להוסיף ביצים ומיונז
היות והצמחונית לא בענייני מיונז החלטתי ללכת על האופציה השניה לשדרוג הטעם ניתן להוסיף 2 כפות שקדים או אגוזים טחונים —————————————————————————— לבדיקת רגישות למזונות והתאמת תפריט תזונה מדוייק

The Vlog טבעוני

ממליצה להוסיף 3 כפות לממרח למי שיש… ההכנה: לחתוך את הבצלים, הקישואים והסלרי לחתיכות בינוניות ולטגן במעט שמן לטיגון , כשהכל מזהיב יפה ומתרכך, להעביר לטחינה במעבד מזון או בלנדר יחד עם כל שאר המרכיבים.

28
ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)
ממרח זריז, קליל וטעים להפליא, כבר מזמן שרציתי לנסות את הממרח שכל כך הרבה ראיתי ניסו בוריאציות שונות, אז קלטתי בעיקר את עיקר המרכיבים ונכנסתי להכין את הממרח לפי הרגש, הטעם, ואיך שמרגיש לי נכון
ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)
אבל הוא מ-אוד אוהב את הממרח הזה, וגם אני
The Vlog טבעוני
לא לשים את כל כמות הבצל יחד — צריך שהשכבה תהיה פחות או יותר שטוחה, אחרת הוא מתבשל במקום להטגן
או מרקם של כבד קצוץ? האם האופציה היא לשבור 2-3 ביצים חיות ולקשקש אותן במחבת? להעביר לכלי נפרד לצינון , לכבות את האש ולצנן את השמן את הקישוא מטגנים באותה הצורה, רק שלו לוקח פחות זמן להשחים יפה
עם הבצל טיגנו מעט תערובת זרעים הודית שהוסיפו המון טעם שווה לשמור במקרר גם למחר

ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)

חשבתי לעשות חצי כמות ומקסימום להזביל.

18
The Vlog טבעוני
ממרח קישואים/חצילים בטעם כבד(טבעוני)
לאותו שמן להכניס את הקישואים ולטגן לדרגת שחום מאוד אך לא שרוף
טועמים במטבח » קישואים בטעם כבד