| القيمة الغذائية لرولات المسخن بالكمون تحتوي الحصة الواحدة من رولات المسخن بالكمون على: السعرات الحرارية 280 سعرًا حراريًا | طريقة عمل رول المسخن، المسخن من الأطباق الفلسطينية التي تتوارثها الأجيال فيما بينها، ويتكون المسخن من الدجاج المشوي كطبق رئيسي مع إضافة البصل والسماق والصنوبر، ويتم تقديمه مع خبز الطابون، ومع دخول فصل الصيف يصبح رول المسخن من الأكلات المميزة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، كما أنه لا يعمل على زيادة حرارة الجسم، بالإضافة إلى كونه وجبة سريعة التحضير |
|---|---|
| ويشار إلى أنّه في في تاريخ عشرون من شهر نيسان لعام 2010 للميلاد سجل عشرون طباخًا فلسطينيًّا رقمًا قياسيًّا بتحضير أكبر صحن مسخن في قرية عارورة ليدخلو بذلك موسوعة غنيس للأرقام القياسيّة إذ وصل قطر الصحن قرابة أربعة أمتار وبلغ وزنه حوالي 1 |
نقوم بإضافة ملعقتين من زيت الزيتون مع التقليب، ونقوم بوضع الخليط بعيدا عن النار.
20| القيمة الغذائية في رولات الخضار تحتوي الحصة الواحدة من رولات الخضار على: السعرات الحرارية 426 سعرًا حراريًا | على الرغم من أن هذا ربما يكون أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي ستحصل عليها على الإطلاق ، إلا أنه يمكن أن يصبح فوضويًا حقًا إذا قمت بتقديم المسخن بهذه الطريقة ، هنا يأتي دور اللفائف ، معبأة بشكل مثالي في لفات مقرمشة ، ست مدى سهولة تقديم هذه اللفائف من المسخن |
|---|---|
| هذه الوجبة غنيّة جدا بالسعرات الحرارية بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الزيت مما قد يجعله غير مناسب لمن يطمح لنزول الوزن أو السيطرة عليه | طريقة عمل المسخن رول زي المحلات يُعد المسخن من أهم وأشهر الأطباق الفلسطينية التي تتسم بالمذاق الشهي وسهولة التحضير، وتعتمد هذه الوجبة على المكونات المتواجدة في أي منزل مثل البصل، والزيت، والدجاج وغيره، وبعد انتشاره في فلسطين انتقل إلى باقي الدول ولكن تختلف طريقة إعداده من بلد لأخرى، واليوم سنتعرف من خلال موقع الاكيلة على طريقة عمل المسخن رول |
القيمة الغذائية في رولات اللحم المفروم بالجبن تحتوي الحصة الواحدة من رولات اللحم المفروم بالجبن على: السعرات الحرارية 239 سعرًا حراريًا.
26| قومي بقلي السمبوسك في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي | نقوم بإضافة الدجاج والسماق والملح والفلفل الأسود والكمون والصنوبر مع التقليب حتى تمتزج المكونات |
|---|---|
| ويُتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيتون والسماق مذاقه حمضي ولذيذ | إذا لم تتمكن من العثور على أي شيء مشابه لهذا الخبز ولا تريد أن تصنعه بنفسك ، فيمكنك دائمًا استخدام خبز البيتا ، لكن قم بفصله إلى نصفين حتى تحصل على خبز أرق يسهل استخدامه في صنع اللفائف |
طريقة رول المسخن بالسمبوسة المكونات: كوب دجاج مطهو مقطع شرائح، نصف كوب بصل مقطع شرائح، نصف ملعقة كبيرة سماق، ربع ملعقة كبيرة ملح، فلفل أسود، ربع كيلو عجينة سمبوسة، ملعقة كبيرة دقيق، صنوبر، ملعقة كبيرة ماء، زيت للقلي.