עוגת גבינה ללא אפיה קרין גורן. קרין גורן

אם השתמשתם בתבנית ולא במסגרת - אפשר לפורר את הפירורים על העוגה מוסיפים את הביצה ומערבבים לתערובת הומוגנית
מעבירים את היריעה כמו שהיא, על נייר האפייה התחתון, לתבנית אפייה ומקפיאים מוסיפים את הגבינה המסוננת, גרידת הלימון ומחית הווניל ומקציפים בשלישית, לקבלת קרם

קרין גורן

משטחים את הבצק המרודד בתבנית ומעבירים למקפיא לכחצי שעה.

13
קרין גורן
מחלצים את העוגה אם השתמשתם במסגרת נירוסטה - מעבירים מטלית חמה או ברנר סביב המסגרת והעוגה תיחלץ בשלמותה
3 מתכונים לעוגות גבינה ללא גלוטן
מוסיפים את הביצה ומערבבים לתערובת הומוגנית
עוגת ביסקוויטים קלה של קרין גורן
עוצרים את המיקסר ומוסיפים את הפודינג
פינת הדיאט למלית מערבבים חפיסת אינסטנט פודינג וניל עם 2 כוסות חלב 1% שומן ומניחים ל-10 דקות להסמכה מכינים את הבצק: מקרימים במעבד מזון אבקת סוכר, חמאה ומלח ומוסיפים את החלמונים אחד אחד
מורידים את חום התנור ל-140 ומורחים ריבת תות על הבצק מקשטים בקצת ריבת תותים ובתותים טריים

עוגה ללא אפייה מרשימה וטעימה

מכינים גנאש שוקולד מריר: בקלחת קטנה מביאים לרתיחה שמנת מתוקה ומלח ומורידים מהאש.

12
עוגה ללא אפייה מרשימה וטעימה
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה
3 מתכונים לעוגות גבינה ללא גלוטן
משטחים על ניילון נצמד או נייר אפייה לעובי 3 ס"מ ומצננים 25-40 דקות במקרר
קרין גורן
מערבבים פנימה 500 גרם גבינה 3% שומן ו־3־2 כפות סוכר