| רק שנה חלפה, ואנו נמצאים במקום אחר לגמרי | טורקי המטבח הטורקי הינו מטבח גדול, רחב ועשיר מאוד, הן בשל ההתפתחות מהמטבח העותמאני והן בשל גודלה של טורקיה כמדינה |
|---|---|
| במידה ותבקרו באזורים השונים בטורקיה, לא תופתעו לגלות מטבחים שונים בכל אזור | כעת מוסיפים למחבת את הבצל ומטגנים יחד עוד כ-5 דקות |
| בעקבות קביעות הוועדה, על ישראל לעשות היום מה שנמנעה משום מה לעשות לפני שנה — לדרוש התנצלות תורכית על המשט ותשלום פיצויים לפצועים הישראליים | התורכים, שרק לפני שנה ראו עצמם כמעצמה אזורית שתוכל לבודד את ישראל ולכופף אותה, ראו בעיניים כלות איך יצרה ישראל ברית עם שכנתה ויריבתה יוון, ועם ממשלתה הסוציאליסטית, בראשות נשיא האינטרנציונל הסוציאל דמוקרטי פפנדראו, שהגיעה לשיאה בבלימת המשט הפרובוקטיבי בידי היוונים |
|---|---|
| היה זה שילוב של טעם רע ופרובינציאליות, ועוד טרם החלטתי מה חמור יותר — אם מישהו שילם לתחנה עבור השידור או אם היא עשתה זאת בהתנדבות | כתוספת לתבשיל או סתם עם קצת לימון, בצל קצוץ או ירק רענן, כל מה שתשדכו להן, יהיה תמיד מרענן וטעים, אבל הפעם אני אפנק אתכם בשלושה סלטים נהדרים שמכינים בקלי קלות, ושיהיו מושלמים כתוספת לכל ארוחה בבית או בפיקניקים בחיק הטבע, ושפשוט אי אפשר להפסיק לזלול |
ארצנו התברכה בגידולים של זנים רבים ומגוונים, והן זמינות ונמצאות בשפע על המדפים, קורצות ומפתות בצבעוניותן המשגעת, ורק קוראות לנו להכין מהן מטעמים.