נבשל את המרק עם הסולת 20 דקות נוספות | רק אחרי שהמים הוטמעו היטב ניתן להוסיף עוד רבע כוס וכך הלאה לאט לאט לאט |
---|---|
הוא מוכן כשרואים שהסולת התנפחה והתרככה תטעמו ותבדקו אם אתם אוהבים את המרקם או רוצים לשנות | בתקופה בה כל צינון הופך לחרדה, טוב שיש מתכון שמאיים על הווירוסים |
היה וזיהיתם שנוצרו גושים, לוקחים כף מתכת מחוררת, שמים בה את הגושים ועם כף רגילה מועכים אותם דרך החורים והופ, אין גושים? אצל אמא שלי בבית הכינו גירסה מיוחדת של אותו בורק טורקי, מעין פשטידת גבינות סופר טעימה ומיוחדת | עשיתי כמה ניסיונות להכין מרק סולת חשו על בסיס מתכונים מהאינטרנט, אבל לא באמת ידעתי האם התוצאה שאני מקבל היא הדבר האמיתי |
---|---|
לאחר מכן להוסיף את השיניי שום השלמות, התבלינים והשמן זית — לערבב ולאחר שהמים מבעבעים להוסיף בהדרגה ותוך כדי עירבוב את הסולת | כתב: מרק סולת, כף אחת שמחזירה לילדות הנהדרת והחורף הקר אין לי מילים מיותרות להסביר מה המרק הזה מזכיר לי ואיזה תחושות עולות בי כאשר הוא מוגש על השולחן, הפתרון היחיד שמצאתי הוא לשתף אותו איתכם |